Totano e calamaro, qual è la differenza?
Totano e calamaro, qual è la differenza? Per la frittura serve un prodotto che abbia una carne tenera e che dopo la cottura non diventi gommoso.
Tagli anatomici del vitellone
La carne di vitellone può essere lavorata in diversi tagli anatomici. Principalmente suddivisi in anteriori e posteriori.
Come scegliere il prosciutto cotto
Come scegliere il prosciutto cotto? Italiano o estero, con o senza conservanti, senza lattosio o senza glutine, coscia o spalla…
Pollo e gallo. Qual è la differenza?
Una cena al macellaio potrebbe diventare un autentico indovinello. Sapresti dirmi che differenza passa fra pollo e gallo? Forse si, e in questo caso complimenti, poiché molte persone non conoscono la differenza e le varie diciture potrebbe addirittura mettere in crisi molte persone al bancone del supermercato. Pollo e gallo. Qual è la differenza? Forse … Leggi tutto
Differenza tra manzo e vitello
Vitello, manzo e vitellone la differenza. Perché hanno nomi diversi? Vediamo le principali distinzioni e caratteristiche dei termini.
Differenza tra zucchero bianco e zucchero di canna
Se ti stai chiedendo quale sia la differenza tra zucchero bianco e zucchero di canna sappi che ti stai facendo un ottima domanda. Infatti nonostante tutti acquistiamo zucchero ogni giorno, ben poche persone conoscono realmente il significato di questa semplice, ma importante differenza. Bene, tra poche righe ti racconterò tutto e finalmente anche tu imparerai … Leggi tutto